Verkostet am 03.12.2020 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Sehr schöne Symbiose zwischen Frische und Reife. Recht ernsthaftes Bouquet, das sich langsam entfaltet und klassische Nuancen von Graphit und schwarzen Beeren offenbart. Dicht und fein im Gaumen....
Verkostet am 03.12.2020 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 1% Cabernet Franc Phélan Ségur 2017 bestätigt sein hervorragendes Niveau! Das Bouquet zeigt eine einladende Frische durch Minznoten, die eine schöne Verbindung mit Nuancen von Zedernholz sowie...
Verkostet am 03.12.2020 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot Zum dritten Mal innerhalb von ein paar Wochen verkostet. Dieser Wein scheint einer der größten Erfolge von Phélan Ségur in den letzten 30 Jahren zu sein (mit 2005, 2014 und 2016)! Er offenbart...
Verkostet am 03.12.2020 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot Dieser 2014er ist eine brillante Erinnerung an die Größe dieses Jahrgangs in St-Estèphe und im Norden des Médocs. Das hatte ich schon bei den Primeurs unterstrichen; wenn es eine Appellation...
Verkostet am 03.12.2020 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot Der 2015er wollte heute nicht zu viel reden… umgeben vom 2014er und 2016er war er vielleicht eingeschüchtert! Er hat sich dennoch dazu bereit erklärt, Kirschendüfte aufzuweisen. Das Gleiche...
