Verkostet am 29.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Pey La Tour offenbart Nuancen von dunklen Beeren und Iris. Saftiger, schmackhafter Charakter im Auftakt. Der Wein wird von straffen Tanninen getragen, die mit der Spannung der Säurestruktur im Einklang stehen. Ein...
Verkostet am 21.10.2020 von Yves Beck 88% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Schöne und komplexe Fruchtintensität. Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirschen, gefolgt von einem Hauch Kakao. Am Gaumen...
Verkostet am 12.06.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Weinberg auf Lehm- und Lehm-Kalkstein-Böden. Die Cabernets befinden sich auf Kiesige-Lehmböden. 30% neue Fässer für den Ausbau, die übrigen 70% werden in Tanks...
Verkostet am 05.04.2019 von Yves Beck 88% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Violettes Purpur. Bouquet von guter Intensität, mit fruchtigen Noten. Hauch von Caramel. Am Gaumen ist der Wein angenehm, leicht cremig und hat gut eingebundene Tannine. Ein...
Verkostet am 10.11.2016 von Yves Beck Rubinrot. Bouquet von guter Intensität, fruchtig. Mineralische Note und schwarze Früchte wie Brombeeren und Kirschen. Lebhafter und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist vollmundig, hat Saftigkeit und Balance. Schöne Frische, ein wenig...
