Verkostet am 17.04.2020 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Violettes Purpur. Das Bouquet von Pédesclaux 2019 ist von seinem Terroir inspiriert und enthüllt klassische Noten von Zedernholz und Graphit, begleitet von der Frische und fruchtigen Intensität des Cabernets. Düfte von...
Verkostet am 12.07.2019 von Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 5% Cabernet Franc Typischer Duft mit Graphitnoten, angenehme Frische durch Minzblätter. Am Gaumen angenehm und ausgewogen, schöne Tanninstruktur mit feinen Körnungen, fruchtiges Finale von guter Intensität. Gutes Alterungspotential. Pédesclaux ist ein echter Tipp und zuverlässiger Pauillac. Jetzt bis 2035 90/100...
Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Was für ein feines Bouquet! Gewisse Intensität, aber der Wein zeichnet sich durch seine Subtilität und seine Fähigkeit aus, vielschichtig aufzutreten, sei es durch Blumen, Gewürze oder Früchte. Fruchtiger und rassiger Auftakt. Pédesclaux hat Temperament, Kraft und Frische dank einer...
Verkostet am 31.10.2018 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Wenn ich von diesem Wein sage, dass er zunächst etwas von Bergerac hat, dann nur, um die Intensität seiner Nase zu unterstreichen! Letztere verbindet auf subtile Weise...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Violettes Purpur. Elegantes und filigranes Bouquet mit Düften von Erdbeeren, Blaubeeren und Süßholz. Feiner Auftakt. Am Gaumen verfügt der Körper über kompakte und saftige Tannine. Die Struktur ist lebhaft; sie sorgt...
Verkostet am 29.11.2017 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Ausladendes Bouquet, terroirbetont mit Noten von Zeder. Mit etwas Luft treten feine Düfte von Blaubeeren und Brombeeren auf. Fruchtiger und eleganter Auftakt. Der Wein ist ausbalanciert und vollmundig. Die Struktur verleiht...
Verkostet am 20.03.2017 von Yves Beck 67% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Angenehmes Bouquet, fruchtig und würzig. Saftiger Auftakt. Eleganter Körper mit perfekt integriertem Tannin das im Einklang mit der Struktur ist. Ein bereits zugänglicher Wein mit fruchtigem Abgang. 2021-2028 87-88/100...
Verkostet am 20.03.2017 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Würziges und fruchtiges Bouquet mit Kirschen und schwarzem Pfeffer. Mit etwas Luft entwickeln sich blumige Noten sowie etwas Zimt. Saftiger und mineralischer Auftakt. Das Tannin tritt langsam...
Verkostet am 08.04.2016 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Intensives und fruchtiges Bouquet. Rote Johannisbeeren, Himbeeren, Pflaumen. Würziger Charakter, Lakritz und Zimt. Eleganter Gaumenauftakt, fruchtig und kompakt. Leicht cremiger Körper, langsam auftretendes Tannin, körnig und im Einklang mit der Struktur....
Verkostet am 03.04.2015 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot 2022-2039 90-92/100...
