Verkostet am 08.11.2023 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Das Bouquet von Paveil bleibt sich treu: fruchtig, frisch und einladend. Seine Noten von roten Beeren und reifen vegetalen Nuancen unterstreichen lediglich die Natur des Cabernet Sauvignon und die Komplexität des Bouquets. Der Auftakt ist geschmackvoll und...

Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Einladende Nuancen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren im Bouquet von Paveil de Luze, das sich, wie so oft, durch seine Finesse auszeichnet. Und ich möchte nicht versäumen, die Frische durch Noten von Eukalyptus zu erwähnen. Am Gaumen...

Verkostet am 06.12.2022 von Yves Beck Paveil de Luze offenbart sich nach und nach. Er gewinnt mit jeder Minute an Komplexität und Details und unterstreicht die Frische des Cabernet Sauvignon, die durch Düfte von Brombeeren und Holunder ergänzt wird. Der Wein ist saftig und schmackhaft und schafft...

Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Es gibt sehr identitätsbezogene Weine, die sich selbst treu bleiben, wie Paveil de Luze, der immer die Frische des Cabernet Sauvignon auf subtile Weise hervorhebt. Der Wein hat eine gute Dichte und ist mit tragenden, feinkörnigen Tanninen...

Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Wie üblich zeichnet sich der Paveil de Luze durch seine strahlende Fruchtigkeit und seine Frische durch angenehme Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pfefferminze aus. Am Gaumen schmackhaft und saftig, mit straffen, gut eingebundenen Tanninen und einer...

Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Bouquet von guter Intensität, das von tropischen Noten und Frische geprägt ist. Nuancen von Zitrusschalen und reifen Mandarinen. Schmackhafter und cremiger Charakter am Gaumen. Ein charmanter Wein.    88/100...

Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Hervorragendes Bouquet, geprägt von Frische, Gewürzen und roten Beeren! Saftiger und fruchtiger Charakter im Gaumen. Der Wein hat Körper, gut eingebundene Tannine und einen schönen aromatischen Ausdruck, der sich bis in den Abgang hinein durchzieht. Ein schmackhafter,...

Verkostet am 23.04.2021 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Purpurviolett. Hervorragendes Bouquet, das von der Frische und Fruchtigkeit des Cabernet Sauvignon geprägt wird. Noten von Pfefferminze und roten Beeren sind als stilprägend zu nennen. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Viel Finesse auch am Gaumen, dank seidiger und...

Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck Angenehme Frische und gute Fruchtintensität im Bouquet von Paveil de Luze. Saftiger und lebhafter Charakter im Gaumen, wo der Wein von einer temperamentvollen Struktur profitiert, die nicht nur Frische verleiht, sondern den aromatischen Ausdruck bis zum Abgang ideal unterstützt. Ein schmackhafter,...

Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Gelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet, geprägt von Zitrusfrüchten und Zitronengras. Angenehme vegetale Frische. Schmackhafter und leicht salziger Auftakt. Der Wein hat Dichte, Rasse und eine gute Aromatik. Ein geschmacksvoller und erfrischender Wein. Jetzt bis 2026  89/100...