Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Riesling Zwei Parzellen oberhalb von Turckheim mit granithaltigen Böden. Das Bouquet ist von guter Intensität; es enthüllt blumige Nuancen sowie Noten von Zitrusfrüchten. Saftiger und süffiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir In großen Holzfässern gereifter Wein. Glänzende und klare rubinrote Farbe. Sehr schöner Ausdruck des Pinot Noir, bei dem die Frische der roten Beeren im Vordergrund steht. Der Wein ist fein, saftig und wird bestens von...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck 2/3 Auxerrois, 1/3 Riesling Zwischen ein und zwei Jahren Flaschenlagerung vor dem Degorgieren für diese Cuvée. Das Bouquet ist von guter Intensität; es offenbart einladende blumige und fruchtige Nuancen sowie einen Hauch von...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Lehm-Kalkschicht auf weißem Kalkstein. Viel Charakter in diesem Bouquet, das sich durch seine Frische und Noten von Kirschen auszeichnet … was ein gutes Omen für einen so warmen Jahrgang wie 2018 ist. Auch Am...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 20% Pinot Noir 4 jährige Flaschenlagerung vor dem Degorgieren für diesen Crémant. Sehr schöne Definition des Bouquets, das von Düften nach Himbeeren und Brioche sowie blumigen Noten geprägt ist....
