Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Riesling Zwei Parzellen oberhalb von Turckheim mit granithaltigen Böden. Das Bouquet ist von guter Intensität; es enthüllt blumige Nuancen sowie Noten von Zitrusfrüchten. Saftiger und süffiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir In großen Holzfässern gereifter Wein. Glänzende und klare rubinrote Farbe. Sehr schöner Ausdruck des Pinot Noir, bei dem die Frische der roten Beeren im Vordergrund steht. Der Wein ist fein, saftig und wird bestens von...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Lehm-Kalkschicht auf weißem Kalkstein. Viel Charakter in diesem Bouquet, das sich durch seine Frische und Noten von Kirschen auszeichnet … was ein gutes Omen für einen so warmen Jahrgang wie 2018 ist. Auch Am...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir 10 Ar große Parzelle mit 35 Jahre alten Rebstöcken. Mergel- und kalkhaltiger, eisenhaltiger Boden. Viel Detail und Finesse in diesem Bouquet, das eine angenehme Frische zeigt. Er verdankt dies einem Anteil ganzer...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet des 2015er offenbart seine Reifung etwas mehr als üblich. Im Moment scheint mir der Wein ein wenig verschlossen. Er hat Kraft, eine cremige Seite und wird bestens von eleganten und kräftigen Tanninen...
