Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Der 2021er zeichnet sich durch ein reifes, vollendetes Bouquet aus, das jedoch auch eine gewisse Frische offenbart. Der Wein ist leicht lieblich im Auftakt und weist eine gute Fülle auf, selbst im angespannteren Kontext des 2021....
Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Im Vergleich zum 2021er, unterstreicht der 2020er die großzügigere Seite des Jahrgangs mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten sowie würzigen Nuancen. Dies spiegelt sich auch am Gaumen wider, wo der Wein Fülle, Reife, aber auch...
Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Zwei Parzellen in der Mitte des Hügels bilden diesen Wein. Das Bouquet offenbart klassische Nuancen von Kirschen und roten Beeren. Der Wein scheint mir bereits gut zugänglich zu sein, was durch den samtenen und harmonischen...
Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Terrassenförmig angelegte Weinberge im oberen Teil von Rosenberg mit schönem Kalkstein. Das Bouquet offenbart blumige und fruchtige Nuancen mit klassischen Pinot-Noir-Markern wie Sauerkirschen. Am Gaumen überrascht der Wein mit...
Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Der Name dieses Weins wird sich ab 2022 ändern, da er dann endlich den Namen des Terroirs stützen darf, beziehungsweise „Hengst“, der von nun an zu den Grands Crus d’Alsace gehört. Bleiben wir dennoch bei der...
