Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc Schöne Intensität des Bouquets, in dem Reife und Frische eine ebenso überzeugende wie einladende Symbiose bilden! Dieser Crémant zeichnet sich durch seine Subtilität, seine Harmonie, seine...
Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Crémant rosé, der zu 100 % aus Pinot Noir hergestellt wird, offenbart Nuancen, die mit der Rebsorte zusammenhängen, bzw. Noten von Himbeeren und Erdbeeren, die durch würzige Nuancen ergänzt werden. Der Wein ist...
Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Weinberge auf Terroirs seitens Rosenberg und dann am Fuße des Hengst. Eher reichhaltige ton- und kalkhaltige Böden. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Intensität, seine würzigen und fruchtigen Noten mit Muskatnuss und...
Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Mergel- und Kalksteinhang mit ein wenig Sandstein an einigen Stellen. Das Bouquet offenbart fruchtige und mineralische Noten. So stelle ich Düfte von Feuerstein und Zimt fest, die durch Nuancen von Pfirsichen ergänzt werden. Der...
Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Granitboden, der oft kristalline und schlankere Weine hervorbringt. 2021 passt in diesem Fall sehr gut zu ihm! Das Bouquet offenbart verschiedene Aspekte mit Noten von Graphit und Feuerstein, während die fruchtige Seite durch...
