Verkostet am 09.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Schöne violette Farbe. Einladendes Bouquet, gut geprägt von kreidigen Noten sowie fruchtigen und blumigen Nuancen. Der Wein ist schmackhaft, energievoll und mit saftigen Tanninen versehen. Ein zugänglicher Wein, der bestimmt in seiner Jugend bereits Genuss bieten wird. 2025-2035 89-90/100...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Fruchtiges, frisches und intensives Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und einem Hauch von Kreide. Am Gaumen saftig und frisch. Der Wein hat Körper, Spannung und eine erfrischende Struktur. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Ein authentischer und schmackhafter...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck Einladendes und angenehm fruchtiges Bouquet von guter Intensität. Nuancen von Kirschen und Himbeeren. Am Gaumen ist der Wein saftig, lebendig und schmackhaft. Die Tannine sind gut eingebunden, während die Säurestruktur dem Wein die notwendige Spannung verleiht. Ein Wein, den man in...
Verkostet am 16.11.2020 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Das Bouquet von La Papeterie zeichnet sich durch kreidige Noten, rote Beeren und Gewürze aus. Saftiger und ausdrucksvoller Charakter, der die olfaktorischen Eigenschaften widerspiegelt. Der Wein ist einladend und gut von seinen Tanninen unterstützt, die in Symbiose mit der...
Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Violette Farbe mit Purpurreflex. Einladendes Bouquet, das fruchtige und mineralische Noten verbindet. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und mit einer erfrischenden kreidigen Spannung versehen. Ein charaktervoller Wein, der bereits in seiner Jugend genossen werden kann. 2023-2032 90/100...
Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Weingut wurde 1934 vom Großvater von François Estager erworben. Der Wein wird in Barriques von erster und zweiter Belegung ausgebaut. Das Bouquet ist zurückhaltend; es drückt sich nur schüchtern durch Noten von roten Beeren und etwas...
Verkostet am 18.12.2018 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Einladendes, angenehmes Bouquet mit Schokolade und Erdbeeren! Köstlicher und mineralischer Charakter im Mund. Das Terroir drückt sich mehr am Gaumen als in der Nase aus und ich nehme Aromen von Kreide wahr. Schöne Spannung, lebhafte Struktur und perfekt integrierte...
Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Granat mit leichtem Violettschimmer. Blumiges und entfaltetes Bouquet. Der Auftakt ist fruchtig und am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und saftig. Die Tannine sind perfekt eingebaut und harmonieren mit der fruchtstützenden Struktur. Ein feiner und erfrischender...
