Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Le Pape beginnt mit Noten von Tabakblättern, dann folgen schnell rote Beeren mit Himbeeren und Preiselbeeren und einem Hauch von Minze....
Verkostet am 27.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Im Jahr 2012 von Haut-Bailly erworbenes Weingut. 9ha heute gegenüber 7ha zum Zeitpunkt des Kaufs. Umstrukturierung des Weinbergs mit höherer Pflanzdichte. Das Grundstück wurde am 26. Mai vom...
Verkostet am 14.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Das Château le Pape liegt 900m von Château Haut-Bailly entfernt. Das Anwesen wurde 2012 erworben. Das Team von Haut-Bailly hat nun Fuß gefasst. Der Ertrag wurde reduziert, um die Qualität der...
Verkostet am 18.04.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Düften von Himbeeren, Lakritz und einem Hauch Minze. Feiner und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig und kompakt. Der Körper...
Verkostet am 04.12.2017 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Recht intensives und komplexes Bouquet mit Cassis, Brombeeren und etwas Pfeffer. Filigraner Ton vom Ausbau. Mit etwas Luft treten Düfte von Himbeeren und Granatäpfeln auf....
