Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Blumiges und fruchtiges Bouquet mit Nuancen von Kirschen und Gewürzen. Der Wein ist leicht cremig und mit straffen Tanninen versehen. Die Elemente sind noch nicht wirklich harmonisch bzw. die Tannine wirken kantig, während der Abgang austrocknend ist....

Verkostet am 06.12.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Mit seiner betonten Intensität zeigt der Le Pape Charakter und Identität. Er enthüllt einladende Noten von Pfingstrosen und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einem Hauch von Menthol. Die Tannine sind straff, saftig und verleihen dem Wein eine angenehme...

Verkostet am 29.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Im Bouquet von Chateau Le Pape findet sich so gleich eine hervorragende Frische. Es ist von roten Beeren und einem Hauch von laktischen Noten geprägt. Nuancen von Himbeeren, Preiselbeeren, Grenadinen und Pfefferminz komplettieren den Naseneindruck. Saftiger und...

Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Le Pape beginnt mit Noten von Tabakblättern, dann folgen schnell rote Beeren mit Himbeeren und Preiselbeeren und einem Hauch von Minze. Am Gaumen ist der Wein fein und leicht...

Verkostet am 27.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Im Jahr 2012 von Haut-Bailly erworbenes Weingut. 9ha heute gegenüber 7ha zum Zeitpunkt des Kaufs. Umstrukturierung des Weinbergs mit höherer Pflanzdichte. Das Grundstück wurde am 26. Mai vom Hagel getroffen und die Mengen sind daher reduziert. Der...

Verkostet am 14.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Das Château le Pape liegt 900m von Château Haut-Bailly entfernt. Das Anwesen wurde 2012 erworben. Das Team von Haut-Bailly hat nun Fuß gefasst. Der Ertrag wurde reduziert, um die Qualität der Trauben zu erhöhen. Heute hat Le...

Verkostet am 18.04.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Düften von Himbeeren, Lakritz und einem Hauch Minze. Feiner und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig und kompakt. Der Körper ist cremig, lebhaft und bringt den frischen Charakter...

Verkostet am 04.12.2017 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Recht intensives und komplexes Bouquet mit Cassis, Brombeeren und etwas Pfeffer. Filigraner Ton vom Ausbau. Mit etwas Luft treten Düfte von Himbeeren und Granatäpfeln auf. Saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein von einer...