Verkostet am 21.04.2026 von Yves Beck 60% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Was für eine Finesse im Bouquet des Pape Clément, das in seinen vielen Facetten glänzt, ohne dass eine Note die Oberhand gewinnt. Die Nuancen reifer schwarzer...
Verkostet am 21.04.2026 von Yves Beck 56% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon, 14% Sauvignon Gris Die Eleganz dieses Weins zeigt sich schon beim ersten Schnuppern! Ebenso wie seine Komplexität. Das Profil wurde offensichtlich aktualisiert, ohne den Wein dabei drastisch zu...
Verkostet am 14.03.2026 von Yves Beck Das Bouquet von Pape Clément 1961 zeichnet sich durch subtile Noten von Feigen, Korinthen und Jod aus. Der gut strukturierte Wein wird von einer belebenden Säure unterstützt, während die Tannine etwas kantig sind. Dies hilft...
Verkostet am 14.03.2026 von Yves Beck Die würzigen Nuancen im Bouquet sprechen für eine gewisse Frische, während die voll entfaltete Seite für ein offensichtliche Reife spricht! Am Gaumen ist der Wein cremig und wird von samtenen Tanninen getragen, die jedoch – zu...
Verkostet am 03.12.2025 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Die Priorität, die der Frische eingeräumt wird, ist bereits beim ersten Schnuppern wahrnehmbar, ohne jedoch auf den Ausbau in Barriques zu verzichten, sondern...
