Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck Château Paloumey ist ein 36ha großer Familienbetrieb, der biologisch bewirtschaftet wird und dessen Weinberge mit Kieselsteinböden versehen sind. Der Wein zeichnet sich durch die Finesse seiner Tannine aus, die aber auch eine...
Verkostet am 30.11.2022 von Yves Beck 55% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Das Bouquet von Paloumey ist subtil und gut vom Cabernet inspiriert; es b ringt Frucht und Frische zur Geltung. Der Wein ist vollmundig, verfügt über feinkörnige Tannine und...
Verkostet am 29.04.2022 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 3% Cabernet Franc Frisches, fruchtiges Bouquet, das Noten von Kirschen und Gewürzen offenbart. schmackhafter und leicht cremiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist gut von kompakten Tanninen und...
Verkostet am 23.11.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Schöne Fruchtintensität des Bouquets, das Noten von dunklen Beeren und Kirschen zeigt. Dazu treten Nuancen von Minze und Teeblättern auf. Am Gaumen zeigt der Wein Fülle, dank seiner cremigen...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc Purpurviolett. Subtiles, frisches und facettenreiches Bouquet. Einladende blumige und fruchtige Noten in Form von Iris- und Heidelbeer- Anklängen. Am Gaumen ist der Wein fein...
