Verkostet am 29.01.2020 von Yves Beck Nette Überraschung mit dem Jahrgang 1981. Komplexes und einladendes Bukett, gekennzeichnet durch würzige Noten mit einem Hauch von Pfeffer und etwas Kreuzkümmel. Am Gaumen wird der Wein von seiner Struktur, die für Frische sorgt und den aromatischen Ausdruck unterstützt, getragen. Hauch...
Verkostet am 29.01.2020 von Yves Beck Intensives, fruchtiges und erfrischendes Bouquet. Gute Gaumenaromatik. Der Wein ist saftig, lieblich, aber ein wenig nervös und kantig im Finale. Es verdient ein wenig Luft um sich (mehr oder weniger) zu entfalten. Jetzt bis 2024 89/100...
Verkostet am 10.12.2019 von Yves Beck 54% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot Die Verkostung eines Weins, der en Primeur mit 100/100 bewertet wurde, ist keine leichte Aufgabe, da man die Punktzahl bestätigen muss und es auf dieser Ebene keinen Spielraum gibt, bzw. man kann die Note...
Verkostet am 10.12.2019 von Yves Beck 53% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Ausgezeichnete Intensität des Bouquets, geprägt von Iris und schwarzen Beeren. Hauch von Zimt und Minze. Im Gaumen ist der Wein saftig, kompakt und schmackhaft. Der Wein hat stützende Tannine und...
Verkostet am 27.03.2019 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 7% Petit Verdot Purpurviolett. Intensives, komplexes, einzigartiges Bouquet. Einzigartig, weil wir uns in einer Logik befinden, in der sich Frische und Reife treffen. Was für eine Kraft der Frucht! Was für eine "palmerianische" Typizität! Der Gaumen ist...
Verkostet am 22.11.2018 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 12% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet mit frischen Noten, die den Cabernet hervorheben. Einladender und feiner Auftakt. Am Gaumen kann die Aromatik die Versprechungen des Bouquets bestens einhalten. Der Wein ist fruchtig, saftig...
Verkostet am 22.11.2018 von Yves Beck 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 6% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Was für ein Bouquet! Intensiv und komplex mit sehr schönen Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Gewürzen. Erfrischende Anklänge von Pfefferminze und hervorragender Ausdruck des Cabernet Sauvignon, der mit all...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 53% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Violettes Purpur. Frisches Bouquet mit Düften von Minze und schwarzen Beeren. Klassisches Bouquet was man sehr gut mit Margaux und Palmer verbinden kann. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein angenehm dicht,...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck Wenn die Emotionen überwältigend sind, wenn Du Tränen in den Augen hast und den Gutsdirektor in den Armen nimmst, dann weißt Du, dass Du einen bemerkenswerten Wein und eine der besten Leistung des Jahrgangs verkostet hast. Sattes Purpur und...
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck 52% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Purpur mit Violettreflex. Würziges und frisches Bouquet. Komplexer und filigraner Charakter mit Brombeeren und Minze. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, cremig und saftig. Ein feiner, strukturierter und eleganter Gaumen mit intensiver Aromatik. Ein...
