Verkostet am 02.05.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit Verdot Mit 60% Cabernet Sauvignon ist dies der höchste Anteil dieser Rebsorte in Alter Ego. Man muss dazu sagen, dass 8ha Merlots, die für Alter Ego bestimmt waren, 2021 leider erfroren sind. Das Bouquet kommuniziert...

Verkostet am 02.05.2022 von Yves Beck 56% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot Komplexität, Liebe zum Detail und Finesse sind die Schlüssel zu Palmers Bouquet. Es zeigt eine große Tiefe und eine Vielzahl von Details, sei es Frische, würzige Nuancen, Frucht oder kreidige Noten, die durch den...

Verkostet am 03.12.2021 von Yves Beck 51% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot Der erste Eindruck von Alter Ego ist sehr frisch mit Himbeeren und einem Hauch von Minze. Die Frische prägt auch den Gaumen. Der Wein ist zugänglich, weist aber auch Würze und sogar etwas Salzigkeit....

Verkostet am 03.12.2021 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 4% Petit Verdot Palmers Bouquet zeigt die Feinheit und Subtilität, die man von ihm kennt. Es besteht aus vielen Facetten durch subtile fruchtige Nuancen. Der Auftakt am Gaumen ist elegant, leicht cremig. Er steht in der Linie...

Verkostet am 03.12.2021 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Seit dem Jahrgang 2010 bringt Palmer Weine auf den Markt, die 10 Jahre alt sind. Aktuell wird also der Jahrgang 2011 wieder in den Handel gebracht, um den Konsumenten die Möglichkeit zu geben, einen Wein zu genießen,...

Verkostet am 16.04.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot Das frische Bouquet offenbart gleich zum Auftakt Nuancen von Sauerkirschen, Himbeeren und Süßholz. Auch der Gaumen ist von einer animierenden Frische geprägt. Er ist saftig, dicht und mit straffen, kräftigen und feinen Tanninen versehen....

Verkostet am 16.04.2021 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit Verdot Was für eine eindrucksvolle Fruchtfülle im Palmer-Bouquet! Er zeichnet sich durch Noten von Sauerkirschen, roten Johannisbeeren und Gewürzen aus. Wie beim Zweitwein Alter Ego unterstützen diese Fruchtnoten den frischen Ausdruck des Weines. Schließlich vervollständigen...

Verkostet am 30.11.2020 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 7% Petit Verdot Palmers Bouquet ist von Finesse geprägt, von einer Vielzahl von Nuancen, die sich erst nach und nach offenbaren. Viel Komplexität und Tiefe mit einer einladenden Fruchtfrische. Am Gaumen positioniert sich der Wein von Anfang...

Verkostet am 14.05.2020 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 4% Petit Verdot Sattes Purpurviolett. Sehr typisch dieses Bouquet mit so viel Frische und Fruchtintensität. Ich nehme Düfte von Süßholz, Brombeeren, Graphit und einen Hauch von Schokolade wahr. Mit etwas Luft zeigt der Wein noch mehr Facetten...

Verkostet am 14.05.2020 von Yves Beck 51% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot Purpurviolett. Was für frisches und ausdrucksvolles Bouquet! Es offenbart sich mit Finesse und Intensität, was ein ziemlicher Paradox ist. Noten von Cacaobohnen und roten Johannisbeeren. Im Gaumen hat der Wein Fleisch und Muskeln, bzw....