Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet der Cuvée Argile zeichnet sich durch Frische, blumige Noten und einen Hauch von schwarzen Früchten aus. Der Wein ist vollmundig und energisch. Er ist harmonisch, gut von seinen Tanninen unterstützt und leicht salzig im...
Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck Gute Symbiose aus Nuancen von Süßholz und dunklen Beeren im Bouquet von Pabus 2020. Der Wein ist vollmundig dank seiner samtenen, bestens eingebundenen Tannine. Die Struktur bildet eine willkommene Frische, und der Wein kann in...
Verkostet am 14.04.2022 von Yves Beck Merlot, Malbec 6,5 ha großes Weingut im Besitz von Robert S. Dow, der 1972 bei den Olympischen Spielen in München Mitglied der amerikanischen Fechtmannschaft war. Das Bouquet ist von pfeffrigen Noten geprägt und kann seine...
Verkostet am 17.11.2021 von Yves Beck Merlot Weinberg von 10,5 ha mit Böden, die aus Lehm, Schluff und Sand bestehen. Manuelle Ernte, die am 25. September erfolgte. Der Wein wird in 500-Liter-Fässern und in Amphoren vinifiziert. 16 monatiger Ausbau in Barriques. Das...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Welche Finesse und Eleganz findet sich in diesem Bouquet. Frucht, Frische und Fassreife bilden dabei eine gute Symbiose. Am Gaumen zeigt der Pabus bereits viel Balance, und spiegelt die schon in der Nase bemerkte...
