Verkostet am 11.12.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb, das Bouquet von Olivier ist von guter Intensität. Es zeigt Zitrusfrüchte und Mineralik. Fein und leicht salzig im Gaumen. Ein fruchtiger und ausgewogener Wein. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 11.12.2018 von Yves Beck Goldgelb. Ausladendes Bouquet, komplexer Charakter mit fruchtigen und blumigen Noten. Angenehme Düfte von Ananas, Anis und Akazienblüten. Ansatz von blondem Tabak. Am Gaumen ist der Wein leicht salzig im Auftakt. Er ist cremig, rassig und ideal von seiner Struktur unterstützt. Letztere...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Es treten auch Düfte von Graphite und Minze auf. Fruchtiger und feiner Auftakt. Schöne Fruchtaromatik am Gaumen. Sie wird gut von der Säurestruktur gestützt und verleiht Frische sowie etwas lebhaftes. Die...
Verkostet am 15.12.2017 von Yves Beck Mittleres Granat mit leichtem Violettschimmer. Fruchtiges und erfrischendes Bouquet. Angenehmer und saftiger Gaumen. Ein Wein der einige Perspektive, bezüglich des ersten Wein, Château Olivier, öffnet! Angenehm und süffig. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 15.12.2017 von Yves Beck Sattes Granat mit Violettschimmer. Dieser Château Olivier zeigt eine recht intensive Nase mit erfrischenden und würzigen Noten wie Pfeffer und Minze. Dazu treten auch Düfte von Kirschen und schwarzen Beeren. Eleganter und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Körper angenehm sanft...
Verkostet am 15.12.2017 von Yves Beck Helles Goldgelb. Erfrischendes und recht intensives Bouquet mit Zitrusfrüchten. Fruchtiger und leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein von einer lebhaften Struktur und einen leicht süßlichen Charakter geprägt. Schöne Balance, langer Nachklang. Ein fruchtiger Wein, der jung genossen werden will. Jetzt...
Verkostet am 15.12.2017 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Feinschichtiges und komplexes Bouquet mit eleganten fruchtigen Noten und einem Hauch vom Ausbau. Ich nehme Düfte von Anis und Pfirsichen wahr. Am Gaumen werden die olfaktorischen Eigenschaften widerspiegelt. Die Struktur sorgt für Rasse und Frische und tritt...
Verkostet am 02.04.2017 von Yves Beck Violettes Purpur. Vielschichtiges und intensives Bouquet mit Noten von Blaubeeren und Cassis. Eleganter, saftiger und fruchtiger Auftakt. Die Tannine sind elegant, gut integriert und im Einklang mit der Struktur. Fruchtiger, saftiger und anhaltender Nachklang. Ein angenehmer, ausgewogener und bald zugänglicher Wein. 2021-2031 88-90/100...
Verkostet am 29.03.2016 von Yves Beck Rubinrot mit Violettschimmer. Elegantes Bouquet, Graphit, schwarze Schokolade und Eukalyptus. Fruchtiger und dichter Gaumenauftakt. Cremiger Körper mit körnigen Tanninen, die im letzten Teil des Gaumens auftreten. Sie harmonieren perfekt mit der Säurestruktur. Diese Struktur sorgt für eine optimale Unterstützung der Frucht,...
Verkostet am 29.03.2016 von Yves Beck Helles Goldgelb. Die Nase kann noch nicht alles offenbaren was sie möchte, aber verspricht doch bereits einiges. Noten von Zitrusfrüchten. Diese Charakteristik widerspiegelt sich im Gaumen. Vollmundiger Wein, rassig, fruchtig, strukturiert. Langer Nachklang, immer noch mit Zitrusfrüchten. Ein Wein der sich...
