Verkostet am 03.02.2024 von Yves Beck Die Frische der Zitrusfrüchte sowie Nuancen von Anis und weißen Blüten unterstreichen den einladenden Charakter des Bouquets dieses Non-Filtré. Der feine Auftakt ebnet den Weg für einen schlanken und harmonischen Wein. Er zeichnet...
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Es ist nicht üblich, 10 Jahre alte Non-Filtrés zu verkosten. Das Bouquet ist zwar ausgereift, aber nicht oxidativ, und die Farbe ist golden. Es ist die Säurestruktur, die den Wein am Leben hält und Frische sowie Salzigkeit bildet....
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Guter Ausdruck des Bouquets mit Noten von weißen Blumen und Birnen. Der Wein ist einerseits durch seine Kohlensäure und andererseits durch seine Säurestruktur in Topform. Ein saftiger, animierender und lang anhaltender Wein....
