Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Der Bockstein GG (Grosses Gewächs) zeichnet sich durch seine Subtilität und Pluralität aus. Er offenbart viele Facetten, ohne dass eine von ihnen die Oberhand gewinnt. Ich erkenne Nuancen von Brotteig, Steinobst, getrockneten...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Fassmuster. Das feine und subtile Bouquet dieses Laurentiuslay offenbart Düfte von weißfleischigen Früchten wie Birnen und Quitten sowie Nuancen von Zitrusfrüchten. Mit etwas Luft offenbart er auch mineralische und würzige Noten....
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Wiltinger Alte Reben ist von guter Intensität und offenbart Noten von Steinobst bzw. den Duft von reifen Pfirsichen, gefolgt von Nuancen von Gewürzen und Safran. Im Auftakt ist der Wein subtil süß und zeichnet...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Saar Riesling offenbart Nuancen von Zitrusfrüchten und Minze, also Frische! Sein lieblicher Charakter, den er im Auftakt zeigt, ist nur ein Teil des Puzzles. Das Ganze basiert auf Harmonie, Leichtigkeit und...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Dieser Bockstein Kabinett zeichnet sich durch seine Jugendlichkeit, Frische und … ein wenig Reduktion aus. Letzteres ist seine Lebensversicherung. Er hat also noch viel Zeit vor sich. Beachten Sie, dass er eh, aufgrund...
