Verkostet am 14.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet offenbart Noten von Korinthen, Nuancen von Malz, Jod und einen Hauch von Rauch. Der dichte und lieblich-süße Nairac 1990 wird gut unterstützt von einer feinen Bitterkeit, die sein Finale streckt, während die...
Verkostet am 14.11.2023 von Yves Beck 95% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc Das Bouquet des 2022 zeichnet sich durch seine tropische Seite mit Noten von Bananen aber auch Frische aus. Das Wichtigste passiert im Gaumen. Der Wein nimmt langsam Gestalt an. Er hat Dichte,...
Verkostet am 14.11.2023 von Yves Beck 97% Sémillon, 2% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle Der komplexe Bouquet des Nairac 2017 zeigt viele Facetten und vereint frische und kandierte Noten. So offenbart er Düfte von Zitrusschalen, Quitten und weißem Pfeffer, gefolgt von...
Verkostet am 14.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet ist geprägt von der Reifung mit Noten von Caramel und Vanille, ergänzt durch einen Hauch von Orangenschale, also Frische! Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein vom Auftakt bis zum Finale vollmundig ist und eine schöne...
Verkostet am 14.11.2023 von Yves Beck Was für ein Privileg und was für ein Vergnügen, den Nairac 2010 innerhalb von sechs Monaten ein zweites Mal zu verkosten. Dieser Wein gehört einfach zu den größten Erfolgen des Weinguts … und von Sauternes in diesem...
