Verkostet am 01.12.2022 von Yves Beck Moulin de Canhaut 2020 schafft eine gute Symbiose zwischen der Reifung und seinem fruchtigen Charakter. Er ist von guter Dichte und verfügt über cremige und samtene Tannine. Ein schmackhafter, einladender Wein, der ein wenig...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck Das Bouquet ist klar von seiner Reifung geprägt offenbart aber auch Nuancen von schwarzem Pfeffer und Eukalyptus. Leicht cremiger Charakter am Gaumen, wo der Wein noch zurückhaltend ist was die Aromatik angeht. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 22.11.2021 von Yves Beck Angenehme Noten von schwarzen Johannisbeeren und Minze, gefolgt von einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Frischer und saftiger Charakter am Gaumen. Die Tannine sind straff aber gut eingebunden, während die Säurestruktur für...
Verkostet am 20.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet offenbart Ausbaunoten, Süßholz und rote Beeren. Das Ganze wird von einer prima Intensität getragen. Ausgewogener Charakter und darüber hinaus leicht cremig am Gaumen. Gute Balance zwischen den Tanninen und der...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Weingut von Guillaume und Natacha Poitevin mit einer Rebfläche von 6 ha. Das Bouquet von Moulin de Canhaut ist komplex und klassisch. Es zeigt eine schöne Beherrschung der Reifung in Barriques,...
