Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Subtile Symbiose zwischen Frische und Frucht bzw. zwischen Nuancen von Kräutern und Holunder. Der Wein hat ein schlankes Profil, wird gut von seinen Tanninen gehalten und ist genussbereit. Jetzt bis 2028 86/100...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck Der Moulin de Canhaut ist zwar recht deutlich von seinem Ausbau geprägt, schafft es aber auch, Nuancen von roten Beeren und Garrigue hervorzuheben. Der Wein verfügt über eine leichte, vom Barrique verliehene Süße und elegante, samtene Tannine, die mit der frischen...
Verkostet am 01.12.2022 von Yves Beck Moulin de Canhaut 2020 schafft eine gute Symbiose zwischen der Reifung und seinem fruchtigen Charakter. Er ist von guter Dichte und verfügt über cremige und samtene Tannine. Ein schmackhafter, einladender Wein, der ein wenig Entfaltung verdient. Fruchtiger Abgang von guter Länge. 2024-2035 89/100...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck Das Bouquet ist klar von seiner Reifung geprägt offenbart aber auch Nuancen von schwarzem Pfeffer und Eukalyptus. Leicht cremiger Charakter am Gaumen, wo der Wein noch zurückhaltend ist was die Aromatik angeht. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Die Tannine...
Verkostet am 22.11.2021 von Yves Beck Angenehme Noten von schwarzen Johannisbeeren und Minze, gefolgt von einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Frischer und saftiger Charakter am Gaumen. Die Tannine sind straff aber gut eingebunden, während die Säurestruktur für Temperament sorgt. Ein ausgewogener und fruchtiger Wein. Gutes Reifepotenzial. 2024-2039 90/100...
Verkostet am 20.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet offenbart Ausbaunoten, Süßholz und rote Beeren. Das Ganze wird von einer prima Intensität getragen. Ausgewogener Charakter und darüber hinaus leicht cremig am Gaumen. Gute Balance zwischen den Tanninen und der Säurestruktur des Weines. Ein schmackhafter und saftiger Wein. 2024-2038 89-90/100...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Weingut von Guillaume und Natacha Poitevin mit einer Rebfläche von 6 ha. Das Bouquet von Moulin de Canhaut ist komplex und klassisch. Es zeigt eine schöne Beherrschung der Reifung in Barriques, indem er die Merkmale des Ausbaus...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Noten von frischem Brot und Kaffee im Bouquet des Weins, daher hauptsächlich Ausbaunoten. Mit ein wenig Luft enthüllt er dennoch einen Hauch von Heidelbeeren. Am Gaumen kommt Charme durch etwas Süße zur Geltung. Jung trinken. 2022-2032 87/100...
Verkostet am 20.11.2019 von Yves Beck Welch eine Fruchtintensität im Bouquet dieses Weins! Es ist auch von blumigen und würzigen Noten geprägt. Saftig und schmackhaft im Gaumen. Die Tannine sind perfekt eingebunden und der Wein bietet bereits Genuss. Saftiger und schmackhafter Abgang. Jetzt bis 2027 89/100...
Verkostet am 03.04.2019 von Yves Beck Weingut von Guillaume und Natacha Poitevin mit einer Rebfläche von 6 ha. Fruchtig, von guter Intensität, mit Noten von Heidelbeeren und Gewürzen. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und mit gut integrierten Tanninen versehen. Er ist leicht...
