Verkostet am 29.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet offenbart Noten von frischem Holz und Kaffee, ergänzt durch einen Hauch von Blumen. Am Gaumen ist er schlank und mit samtenen Tanninen versehen, die für ein zuverlässiges Rückgrat sorgen. Ein Wein, den man in seiner Jugend genießen sollte. 2027-2032 88-89/100...
Verkostet am 20.11.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Cabernet- und Merlot-Reben auf den Kieselsteinen der Gironde. Gute Intensität des Bouquets, in dem sich Frische, Früchte und Gewürze die Bühne teilen. Der saftige, süße Auftakt trägt zur Harmonie und mundenden Charakter des Weins bei, ebenso wie die samtenen...
Verkostet am 24.04.2024 von Yves Beck Zarte Nuancen von Teeblättern und Brombeeren gehen einigen Röstnoten voraus. Der Wein ist leicht cremig, harmonisch und mit gut eingebauten Tanninen ausgestattet, die für Halt sorgen, aber letztendlich noch etwas runder werden sollten. 2026-2036 87-89/100...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Subtile Symbiose zwischen Frische und Frucht bzw. zwischen Nuancen von Kräutern und Holunder. Der Wein hat ein schlankes Profil, wird gut von seinen Tanninen gehalten und ist genussbereit. Jetzt bis 2028 86/100...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck Der Moulin de Canhaut ist zwar recht deutlich von seinem Ausbau geprägt, schafft es aber auch, Nuancen von roten Beeren und Garrigue hervorzuheben. Der Wein verfügt über eine leichte, vom Barrique verliehene Süße und elegante, samtene Tannine, die mit der frischen...
Verkostet am 01.12.2022 von Yves Beck Moulin de Canhaut 2020 schafft eine gute Symbiose zwischen der Reifung und seinem fruchtigen Charakter. Er ist von guter Dichte und verfügt über cremige und samtene Tannine. Ein schmackhafter, einladender Wein, der ein wenig Entfaltung verdient. Fruchtiger Abgang von guter Länge. 2024-2035 89/100...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck Das Bouquet ist klar von seiner Reifung geprägt offenbart aber auch Nuancen von schwarzem Pfeffer und Eukalyptus. Leicht cremiger Charakter am Gaumen, wo der Wein noch zurückhaltend ist was die Aromatik angeht. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Die Tannine...
Verkostet am 22.11.2021 von Yves Beck Angenehme Noten von schwarzen Johannisbeeren und Minze, gefolgt von einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Frischer und saftiger Charakter am Gaumen. Die Tannine sind straff aber gut eingebunden, während die Säurestruktur für Temperament sorgt. Ein ausgewogener und fruchtiger Wein. Gutes Reifepotenzial. 2024-2039 90/100...
Verkostet am 20.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet offenbart Ausbaunoten, Süßholz und rote Beeren. Das Ganze wird von einer prima Intensität getragen. Ausgewogener Charakter und darüber hinaus leicht cremig am Gaumen. Gute Balance zwischen den Tanninen und der Säurestruktur des Weines. Ein schmackhafter und saftiger Wein. 2024-2038 89-90/100...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Weingut von Guillaume und Natacha Poitevin mit einer Rebfläche von 6 ha. Das Bouquet von Moulin de Canhaut ist komplex und klassisch. Es zeigt eine schöne Beherrschung der Reifung in Barriques, indem er die Merkmale des Ausbaus...
