Verkostet am 11.04.2025 von Yves Beck Reifung in Barriques, davon 80 % neu. Das Bouquet ist von Noten schwarzer Beeren geprägt und kündigt Frische sowie Reife an. Feine Iris-Nuancen. Recht dicht am Gaumen, kann Montviel auf die Unterstützung von straffen Tanninen zählen, die etwas Bitterkeit vorausgehen. Letztere...
Verkostet am 03.12.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet enthüllte bereits während der Primeursverkostung blumige Nuancen, die heute noch stärker betont werden. Die Reifungsnuancen sind ebenfalls vorhanden, aber sie führen den Wein bis ins Finale und umhüllen die Tanninstruktur gründlich. Ein charmanter Wein, den...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Montviel 2023 hat Charakter! Es offenbart die sortentypische Seite des Cabernet Franc durch blumige Nuancen, die von Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeere ergänzt werden. Am Gaumen zeigt der Wein Frische, gleich im Auftakt. Seine samtenen Tannine bilden...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Montviel scheint mir immer mehr an Frische zu gewinnen. Sicherlich ist 2021 nicht ganz unschuldig daran, aber die Balance zwischen Reife und Frische ist lobenswert. Der Wein ist leicht cremig, von mittlerer Dichte und mit subtil lieblichen Tanninen versehen, während der...
Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Einladende fruchtige Nuancen im Bouquet von Montviel mit dem Duft von Kirschen und Erdbeeren. Der charmante und cremige Auftakt bestätigt nur die vom Bouquet angekündigten erfreulichen Aussichten. Der Wein ist elegant, harmonisch, charmant und wird gut von...
Verkostet am 08.11.2022 von Yves Beck Der Bouquet de Montviel kündigt schon bei den ersten Düften die Farbe an; er hat Charakter, Charme und Frische. Der Auftakt ist schmackhaft und einladend. Darauf folgen liebliche Tannine, die zusammen mit der Säurestruktur dem gesamten Gaumen Tiefe und Schwung verleihen....
Verkostet am 14.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sehr schöne Fruchtintensität im Bouquet von Montviel. Es ist von Noten roter Beeren und einem erfrischenden würzigen Ton geprägt. Der Wein ist fruchtig, ausgewogen und mit einer Struktur versehen, die Temperament verleiht und die Frische des Abgangs...
Verkostet am 14.12.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet offenbart viel Frische. Duft von schwarzen Kirschen. Der Wein ist leicht cremig, schlank und wird von seinen Tanninen gut gehalten. Er hat Grip, ist rund und ausdrucksvoll. Ein ausgewogener und frischer Wein, dem man sich...
Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Frisches und fruchtiges Bouquet von guter Intensität. Einladende Nuancen von dunklen Beeren, unterlegt von blumigen Noten. Ausgewogener und fruchtiger Charakter am Gaumen. Der Wein hat sehr feine Tannine und bietet eine schöne Fülle. Wunderbare Gaumenaromatik bereits im...
Verkostet am 16.12.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Château Montviel hat eine Fläche von 10,5 Hektar, von denen die Hälfte dem ersten Wein gewidmet ist. Die Pflanzdichte variiert zwischen 6.500 und 9.000 Reben pro Hektar. Die Ernte fand zwischen dem 19. September und dem 3....
