Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck Die Dame von Montrose hatte es bereits angekündigt, und der Große Wein bestätigt es. Er will sich nicht gleich zu Beginn enthüllen, sondern lieber die Helligkeit der Bühne regulieren, um sich nach dem Aufziehen des Vorhangs auf...
Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck 53% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Die Dame von Montrose wird Schritt für Schritt offenbarer. Das Bouquet ist zunächst etwas zurückhaltend, zeigt aber Nuancen von Pfefferminze, Süßholz und...
Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Die Balance des Jahrgangs musste schon bei der Ernte gefunden werden! Daher wurden die Lesetermine sehr genau gewählt und die Extraktion moderat gehalten....
