Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Das Bouquet von Mont-Pérat 2016 ist von Mineralik geprägt; ich stelle Noten von Feuerstein und Graphit fest, gefolgt von Aromen wie Zitronen und Grapefruits. Kompakter und ausgeprägter Charakter am Gaumen, gute Aromatik. Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 05.04.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Von kandierten Noten geprägtes Bouquet. Auch der Auftakt wirkt kandiert, bzw. süßlich. Am Gaumen ist der Wein angenehm, leicht cremig, und gut von seiner Struktur unterstützt. 87/100...
Verkostet am 05.04.2018 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Helles Gelb mit Grünreflexen. Recht intensives Bouquet mit Limetten und Zitronenschale. Feiner und frischer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und fruchtig. Jung trinken. Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck Helles Goldgelb. Angenehmes und ausdrucksvolles Bouquet mit Zitrusfrucht. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Auch am Gaumen ist der Wein fruchtig und angenehm. Ein ausbalanciert und süffiger Wein. Jetzt bis 2020 88/100...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Fruchtiges und würziges Bouquet mit schwarzen Beeren und Cacaobohnen. Erfrischender und etwas verführerischer Auftakt. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und gut von seiner lebhaften Struktur gestützt. Die Tannine sind feinkörnig und im Einklang mit der Struktur....
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Gelb mit Grünreflex. Angenehmes und recht intensives Bouquet mit Düften von Zitronen und Mandarinen. Eleganter, leicht lieblicher, und spritziger Auftakt. Der Wein wird schon bald Genuß bieten und ist gut gelungen. Bravo. jetzt bis 2023 88-90/100...
Verkostet am 03.11.2016 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon jetzt bis 2020 83/100...
Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Blasses Gelb mit Grünreflex. Ausdrucksvolle Nase mit Zitrusfrucht und Mineralik. Fruchtiger und erfrischender Gaumenauftakt. Der Körper wirkt ausgewogen und verfügt über eine gute Fruchtaromatik. Es treten Düfte von Ananas und Pampelmuse. Langer Nachklang, bravo. 2017-2026 89/100...
Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Rubinrot mit Violettreflex. Der Holzausbau fällt etwas zu sehr auf in der Nase. Die weist aber auch kandierte Früchte auf. Saftiger und etwas lieblicher Auftakt. Jung trinken. jetzt bis 2020 85/100...
Verkostet am 02.04.2015 von Yves Beck 2018-2029 87-89/100...
