Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Mont-Pérat ist angenehm fruchtig und frisch mit Düften von Himbeeren. Im Gaumen ist der Wein elegant, fruchtig und ausgewogen. Ein feiner Bordeaux, den man in seiner Jugend genießen kann. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Intensives, einladendes Bouquet, geprägt von blumigen und würzigen Noten. Düfte von Mirabellen, Zitrusfrüchten und Minze. Im Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften wider. Er ist schmackhaft und leicht salzig im Auftakt. Ein fruchtiger und lebhafter Wein. Jetzt...
Verkostet am 21.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon 43 ha großer Weinberg, der aus Böden mit abwechselndem Kalkstein, Lehm und Kies besteht. Die Ernte fand zwischen dem 29. September und dem 15. Oktober 2018 statt. Purpur mit violetten Reflexen. Recht intensives...
Verkostet am 21.03.2019 von Yves Beck Komplexes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten von Zitronen und Lindenblüten. Am Gaumen ist der Wein lebhaft, saftig und geschmackvoll. Recht ausdrucksvoller Abgang. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Das Bouquet von Mont-Pérat 2016 ist von Mineralik geprägt; ich stelle Noten von Feuerstein und Graphit fest, gefolgt von Aromen wie Zitronen und Grapefruits. Kompakter und ausgeprägter Charakter am Gaumen, gute Aromatik. Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Granat mit violetten Reflexen. Einladendes Bouquet, fruchtige und würzige Noten mit Sauerkirschen und einem Hauch von Minze. Am Gaumen ist der Wein cremig, frisch und ausgewogen. Die Fruchtphase ist optimal um den Wein zu...
Verkostet am 05.04.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Von kandierten Noten geprägtes Bouquet. Auch der Auftakt wirkt kandiert, bzw. süßlich. Am Gaumen ist der Wein angenehm, leicht cremig, und gut von seiner Struktur unterstützt. 87/100...
Verkostet am 05.04.2018 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Helles Gelb mit Grünreflexen. Recht intensives Bouquet mit Limetten und Zitronenschale. Feiner und frischer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und fruchtig. Jung trinken. Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck Helles Goldgelb. Angenehmes und ausdrucksvolles Bouquet mit Zitrusfrucht. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Auch am Gaumen ist der Wein fruchtig und angenehm. Ein ausbalanciert und süffiger Wein. Jetzt bis 2020 88/100...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Fruchtiges und würziges Bouquet mit schwarzen Beeren und Cacaobohnen. Erfrischender und etwas verführerischer Auftakt. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und gut von seiner lebhaften Struktur gestützt. Die Tannine sind feinkörnig und im Einklang mit der Struktur....
