Verkostet am 02.12.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Mondot 2023 präsentiert sich von Anfang an mit einem einladenden, fruchtigen und frischen Profil, wobei rote Beeren im Vordergrund stehen. Der Wein ist saftig im Auftakt und wird von einer knackigen...
Verkostet am 07.04.2025 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernets So viel Frische und Fruchtglanz im Bouquet des Mondot 2024 mit kreidigen Noten, die von Nuancen von Veilchen und Heidelbeeren begleitet werden! Der Wein ist knackig, fruchtig und wird von einer saftigen...
Verkostet am 04.12.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Die Frische, die Mondot bereits bei den Primeurproben an den Tag legte, ist allgegenwärtig. Die Jugend ebenfalls! Der Wein offenbart zunächst Nuancen von roten Beeren, einen Hauch von Reduktion und...
Verkostet am 15.04.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Dieser Wein, der aus 100% Kalksteinböden stammt, strebt nach Frische und Knackigkeit. Er wird zu 50% in Edelstahltanks und zu 50% in Ein-Wein-Fässern ausgebaut. Es handelt sich um den ersten Jahrgang...
