Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet zeigt sich im Auftakt ziemlich verhalten. Der Wein kämpft ein wenig damit sich auszudrücken, zeigt dann aber doch Nuancen des Ausbaus, als auch rote Beeren. Fruchtiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen,...
Verkostet am 16.11.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Hier ist ein Wein, dessen Bouquet präzise, typisch und vielversprechend ist! Der Auftakt bestätigt die Ambitionen der Nase. Er ist fein, ausgewogen und fruchtig. Die Tannine sind seidig, daher...
Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Schmackhafter und fruchtiger Charakter im Gaumen. Der Wein hat Temperament, gut eingebundene Tannine und eine tragende Struktur. Fruchtiger Abgang. Ein vielversprechender...
Verkostet am 18.03.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpurviolett. Eine jugendliches Bouquet, das sich langsam offenbart. Blumige und fruchtige Noten. Ich bemerke ebenfalls Kakaobohnen und Iris. Feiner und saftiger Auftakt. Méaume 2018 ist ausgewogen,...
