Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Intensives, komplexes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Ich erkenne viele Düfte und bin von der überraschenden Fähigkeit dieses Bouquets überzeugt, reife Fruchtnoten mit Frische und Mineralik zu vereinen. Der Auftakt ist elegant, fein und süß....
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet dieser Spätlese kündigt Frucht, Süße, aber auch Frische an. Da wäre die leicht kandierte Seite und einladende Noten von Zitronengras und Quittengelee, aber auch die Frische und die Mineralik melden sich. Leicht salzig und rassig...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Intensives, komplexes Bukett mit Noten von grünen Äpfeln, Aprikosen und etwas Tannenspitzen. Dicht, fruchtig und intensiv am Gaumen. Welch eine Tiefe und beachtliche Reserve. Ein bemerkenswerter, enormer Wein, der sicherlich den Jahrgang und die Region prägen wird. Ein Wein,...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling Die Lage Elisenberg liegt in einem Paralleltal, 2-3 km von der Mosel entfernt, also in einem etwas kühleren Klima. Der Boden besteht hauptsächlich aus Quarz und etwas Schiefer. Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von Aprikosen, aber auch von roten...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit grünen Reflexen. Dieses Bouquet ist atemberaubend in seiner Intensität und Komplexität. Es zeigt Finesse, Dichte und eine unglaubliche Fruchtintensität. Zwischen Noten von Quitten, Pfirsichen, gerösteten Mandeln, grünem Tee und Akazienblüten ist die Auswahl groß. Der Auftakt ist cremig, süß,...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling Subtiler, facettenreicher Charakter in diesem Bouquet. Noten von grünen Äpfeln, Pfefferminze und Pfirsichen. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Der Wein ist leicht cremig, salzig und perfekt von seiner Struktur getragen. Eine rassige, präzise und anhaltende Spätlese. Wunderschön! 2025-2049 94/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Blasses Gelb. Intensives und komplexes Bouquet. Zitrone, Aprikose, Steinobst, Feuerstein, Graphit. Der Auftakt ist charmant, fruchtig und rassig. Cremiger, lebhafter Körper. Diese zwei Eigenschaften eignen sich bestens, um mit der eleganten Bitternote, am Ende des Gaumens, klarzukommen. So entsteht eine hervorragende...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling 2019-2025 88/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Intensiv fruchtiges Bouquet, geprägt von Zitrusnoten, Mineralik und einem Hauch Petrol. Feiner, saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Gaumen zeichnet sich durch das Terroir aus, das ihm die Rasse und die aromatischen Nuancen verleiht. Anhaltender Abgang mit fruchtigen und würzigen...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von exotischen, krautigen Noten und sogar einem Hauch von Kakaobohnen. Ich denke, dass der Wein im Moment eine solche Vielzahl von Elementen aufweist, dass es schwierig zu sortieren ist und dass er im Moment nicht wirklich...
