Verkostet am 09.11.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Welch ein ausladendes Bouquet! Komplex und von seinem Terroir inspiriert. Viele Facetten sind vorhanden, und ich merke zum Beispiel rauchige, würzige und mineralische Noten durch Aromen von gegrilltem Speck, Kreide und Zimt. Es mangelt nicht an fruchtigen...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 2022-2032 91-93/100...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Tiefes Granatrot. Würziges, komplexes und ausdrucksvolles Bouquet. Mineralische und fruchtige Noten. Pflaumen, Blaubeeren, rote Beeren sowie ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist der Wein saftig, leicht charmant und ausgewogen. Die Eigenschaften reflektieren sich am Gaumen. Der...
Verkostet am 06.04.2017 von Yves Beck 2022-2030 91-92/100...
Verkostet am 07.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Rech intensives Bouquet, kandierte Früchte, schwarze Früchte, Lakritz. Sanfter Gaumenauftakt und ausgewogener Charakter, im Gegensatz zu dem was die Nase, mit kandierten Früchten, vermuten ließ. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass diese Art von kandierten Bouquet auch frisch...
