Verkostet am 21.12.2020 von Yves Beck Welch eine Intensität und Komplexität in diesem Bouquet. Zunächst offenbart es seine Reifung, aber auch willkommene fruchtige Noten, die im Laufe der Minuten an Definition und Intensität gewinnen. So nehme ich Düfte von Blaubeeren, Cassis, aber auch Minze und Süßholz wahr....
Verkostet am 08.05.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Hervorragendes Bouquet. Es ist intensiv und komplex, und offenbart blumige, würzige und fruchtige Noten. Am Gaumen ist der Wein rassig, geprägt von einer lebhaften Struktur und saftigen sowie feinkörnigen Tanninen. Sie sind perfekt eingebunden und bilden eine schöne Symbiose mit...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Was für ein vielschichtiges Bouquet mit blumigen Noten und einem Hauch von Reife, in dem ich Brombeeren, schwarzen Pfeffer und Pflaumen wahrnehme. Feiner Duft von Sichuan Pfeffer. Feiner, charmanter Auftakt. Schöne Frische am Gaumen. Ausgewogener Charakter mit perfekt integrierten Tanninen....
Verkostet am 09.11.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Welch ein ausladendes Bouquet! Komplex und von seinem Terroir inspiriert. Viele Facetten sind vorhanden, und ich merke zum Beispiel rauchige, würzige und mineralische Noten durch Aromen von gegrilltem Speck, Kreide und Zimt. Es mangelt nicht an fruchtigen...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 2022-2032 91-93/100...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Tiefes Granatrot. Würziges, komplexes und ausdrucksvolles Bouquet. Mineralische und fruchtige Noten. Pflaumen, Blaubeeren, rote Beeren sowie ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist der Wein saftig, leicht charmant und ausgewogen. Die Eigenschaften reflektieren sich am Gaumen. Der...
Verkostet am 06.04.2017 von Yves Beck 2022-2030 91-92/100...
Verkostet am 07.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Rech intensives Bouquet, kandierte Früchte, schwarze Früchte, Lakritz. Sanfter Gaumenauftakt und ausgewogener Charakter, im Gegensatz zu dem was die Nase, mit kandierten Früchten, vermuten ließ. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass diese Art von kandierten Bouquet auch frisch...
