Verkostet am 22.11.2018 von Yves Beck Helles Grüngelb. Ausladendes und komplexes Bouquet mit blumigen und würzigen Noten. Feiner und saftiger Auftakt. Was für eine schöne Gaumenaromatik und welch eine Frische. Finesse, Rasse, Frucht und sogar ein Hauch von Salzigkeit....
Verkostet am 22.11.2018 von Yves Beck Granatrot mit hellen Rändern. Was für ein schöner olfaktorischer Eindruck, der idealerweise Noten von Frische, aber auch Noten kombiniert, die darauf hindeuten, dass der Wein an Reife gewonnen hat. Ich nehme leichte Noten vom...
Verkostet am 23.10.2018 von Yves Beck Helle rubinrote Farbe. Das Bouquet ist verwirrend komplex und lässt Noten von Curry, Pflaumen und Schokolade erkennen. Kandierter Charakter, aber nicht oxidativ. Am Gaumen ist das Temperament der Struktur verantwortlich für die...
Verkostet am 23.10.2018 von Yves Beck Dieser Margaux 2004 ist in Topform. Intensiv fruchtig, geprägt von Noten von Cassis und Kirschen. Sehr harmonisch am Gaumen mit bestens eingebundenen Tanninen, die sich perfekt mit der Säurestruktur verbinden. Ein ausbalancierter,...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Violettes Purpur. Recht intensives mit fruchtigen und würzigen Noten. Düfte von Kirschen und Lakritz. Feiner und saftiger Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein...
