Verkostet am 12.11.2020 von Yves Beck 79% Sémillon, 28% Sauvignon Blanc, 3% Muscadelle Helles Goldgelb. Interessantes Bouquet mit spannenden Noten von Rhabarber und roten Beeren gefolgt von erdigen Nuancen. Cremig und harmonisch im Mund. Der Wein hat Körper, Dichte und Temperament. Er kann vom aromatischen Standpunkt hergesehen noch...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck 90% Sémillon, 6% Muscadelle, 4% Sauvignon Blanc Ein filigranes und subtiles Bouquet, geprägt von blumigen Noten mit Akazienblüten und Lindenblüten. Mir fallen auch einige "originellere" auf, zum Beispiel mit Anklängen von Popcorn oder Meerrettich. Cremiger, charmanter und leicht salziger Auftakt. De Malle...
Verkostet am 15.11.2019 von Yves Beck Von Frische geprägtes Bouquet mit Zitrusfrüchten und Äpfeln. Am Gaumen ist der Wein cremig, vollmundig und hat eine erfrischende Struktur. Letztere unterstützt die Aromatik optimal und balanciert den ganzen Gaumen aus. Nur das Finale muss an Intensität und Persistenz gewinnen. Der...
Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck 79% Sémillon, 28% Sauvignon Blanc, 3% Muscadelle Goldgelb. Wunderschöne Intensität des Bouquets mit Noten von Kakaobohnen, Zitrusfrüchten, Birne und einem Hauch von Pfefferminze. Feiner und fruchtiger Auftakt. Angenehme Süße am Gaumen, begleitet von einer lebhaften Struktur, die Frische verleiht, indem sie den...
Verkostet am 03.12.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Subtiles, komplexes Bouquet mit Noten von Pfefferminze und Birnen. Am Gaumen ist der Wein cremig, frisch und ideal von der fruchtstützenden und lebhaften Struktur unterstützt. Ein charmanter und charaktervoller Wein, der bereits Genuss bietet. Jetzt bis 2026 88/100...
Verkostet am 03.12.2018 von Yves Beck Goldgelb. Frische und Gewürze, ein Hauch von Pfefferminze, gefolgt von Safran und Koriander. Angenehme Süße, im Einklang mit der Rasse, was den Wein harmonische stimmt. De Malle 2016 hat eine ausgezeichnete Struktur, die ihm Frische verleiht und eine gute Zukunft sichert....
Verkostet am 29.11.2018 von Yves Beck Gelb mit grünen Reflexen. Recht gute Intensität des Bouquets. Es wirkt komplex und weist Noten von Mango und Akazienblüten auf. Leicht cremig im Gaumen. Ausdrucksvolle Aromatik, rassige Struktur und anhaltendes Finale. Ein charaktervoller Wein, der schon bald Genuss bieten wird, aber...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Intensives und komplexes Bouquet mit blumigen und würzigen Noten. Anklänge von Williams-Birnen, Mangos, Aprikosen und weißen Trüffeln. Feiner, mineralischer Auftakt. Im Mund ist der Wein weich, süß, cremig und gut von seiner Struktur unterstützt. Er muss allerdings noch an...
Verkostet am 05.12.2017 von Yves Beck Mittleres Gelb. Recht intensives Bouquet mit Akazienblüten, etwas Kräuter und reifen Pfirsichen. Eleganter und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und erfrischend. Der Abgang ist von der Struktur gestützt und von guter Intensität. Jetzt bis 2022 90/100...
Verkostet am 05.12.2017 von Yves Beck Helles Gelb. Intensives, vielschichtiges und verführerisches Bouquet. Blumige und würzige Noten. Der Auftakt ist süß und erfrischend. Ein angenehmer und frischer Wein, gut von seiner Struktur gestützt. Langer Nachklang. Jetzt bis 2023 89/100...
