Verkostet am 18.11.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Granat. Komplexes Bouquet mit geräuchertem Speck, etwas Caramel, Gewürzen und dunkeln Beeren. Dichter und eleganter Auftakt. Vollmundiger Wein, cremig, elegant, bestens von der Struktur gestützt. Die Tannine sind kräftig, feinkörnig und bestens integriert. Ein Wein, der sich noch nicht komplett...
Verkostet am 18.11.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Granat. Welche ein frisches Bouquet! Und das bei einem 2009er! Speck, schwarze Beeren, Minze, Schokolade. Tolle Symbiose zwischen frische und reifen Früchten. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, elegant und tiefgründig. Die Tannine sind perfekt eingebaut und die Struktur bildet...
Verkostet am 18.11.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Granat mit Purpurreflex. Komplexes Bouquet, würzig und fruchtig. Minute um Minute gewinnt die Nase an Vielseitigkeit. Kompakter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig, vollmundig und mit kräftigen Tanninen versehen. Die Struktur hält sich im Hintergrund, aber sorgt...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Purpur. Ausladendes und vielschichtiges Bouquet mit Lakritz, schwarzer Schokolade und Kirschen. Mit etwas Luft kommen Düfte von Brombeeren, Himbeeren und Caramel dazu. Eleganter und kompakter Auftakt. Der Körper ist cremig, vollmundig und verfügt über eine hervorragende Balance zwischen der Struktur...
Verkostet am 03.11.2016 von Yves Beck Merlot 2020-2039 94/100...
Verkostet am 02.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Fruchtige, würzige und sehr feine Nase. Ausgezeichnete Symbiose zwischen Graphit, Cacao und schwarze Früchte. Ausdrucksvoller und fruchtiger Gaumenauftakt. Auch hier sind erfrischende Noten vorhanden. Ausgewogener und gut strukturierter Gaumen, körniges Tannin. Nun müssen sich die Elemente gegenseitig ergänzen,...
Verkostet am 06.04.2015 von Yves Beck 2020-2034 85-86/100...
