Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sattes Violett. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Leicht blumiger Touch. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und mit einer erfrischenden Struktur versehen. Er ist etwas...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat mit Purpurreflex. Komplexes und ausladendes Bouquet, das sich langsam offenbart. Recht subtil mit Düften von Waldbeeren. Eleganter und angenehmer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und...
Verkostet am 13.03.2017 von Yves Beck Dichtes Granat. Ausladendes, komplexes Bouquet. Kandierte Früchte, Ausbaunoten von Vanille und Zimt. Auch der Auftakt wirkt fruchtig und leicht charmant. Cremiger und kompakter Charakter. Das Tannin muss noch etwas sanfter werden...
Verkostet am 13.03.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Grundsätzlich ist die Nase von guter Intensität, aber im Augenblick hat sie Mühe ihre Komplexität zu wiedergeben. Mit etwas Luft treten Noten wie Cacao und Cassis auf. Cremiger und charmanter Auftakt. Der Gaumen...
