Verkostet am 19.03.2024 von Yves Beck Welch eine Vielfalt und Finesse im Bouquet des 2022! Die Reifung spielt die zweite Geige, während die fruchtigen und würzigen Nuancen die Führung übernehmen! Der Wein ist eher schlank, hat Muskeln, aber auch fleischige und dennoch...
Verkostet am 19.03.2024 von Yves Beck Der 2012er zeigt Frische durch Zitrusnoten, hat aber dennoch Mühe, den Fokus auf die Frucht zu legen. Lasset uns positiv sein; er ist nicht müde! Im Gaumen profitiert der Wein von der lieblichen Note des Auftakts. Er hat nur wenig...
Verkostet am 19.03.2024 von Yves Beck In der Serie Chasselas Fûté ist der 2013er der diskreteste… und parallel dazu vielleicht der, der seine Reifung am meisten zeigt… auf den ersten Blick jedenfalls, denn das Blatt wendet sich im Laufe der Minuten. So...
Verkostet am 19.03.2024 von Yves Beck Merlot Dieser Wein stammt von einem der wenigen Weinberge des Weinguts, der 2017 nicht erfroren ist. Die 18-monatige Reifung beeinflusst das Bouquet dieses Merlot mit Nuancen von Cacaobohnen, aber die fruchtigen Nuancen verfehlen...
Verkostet am 19.03.2024 von Yves Beck Der 2013er zeigt eine offensichtliche Frische mit Zitrusaromen, die mit reiferen Nuancen gekoppelt sind. Am Gaumen überrascht durch seinen cremigen Touch, der perfekt mit der Säurestruktur einhergeht! Jetzt...
