Verkostet am 17.04.2019 von Yves Beck Granatrot mit einem hellvioletten Reflexen. Elegantes, filigranes Bouquet. Noten von Süßholz und Heidelbeeren. Mineralischer Touch mit etwas Graphit. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und hat einen guten aromatischen Ausdruck. Seidige Tannine und erfrischende Struktur. Ein Wein, der bald...

Verkostet am 17.04.2019 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Bouquet von guter Intensität mit Noten von Pflaumen und Brombeeren. Angenehmer Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein fein, fruchtig und entfaltet. Die Tannine sicher noch das Rückgrat, aber es ist Zeit diesen Lestage Simon zu trinken. Jetzt bis 2022  88/100...

Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Ein wenig zurückhaltend ist das Bouquet von Lestage Simon. Mit etwas Luft offenbart er Frische und Noten von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein kompakt, cremig und hat Tannine, die für ein gutes Rückgrat sorgen. Sie sind feinkörnig und...

Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 84% Merlot, 16% Petit Verdot Granatrot. Atypische Cuvée für das Haut-Médoc, da kein Cabernet Sauvignon vorhanden ist. Sie besteht aus 84% Merlot und 16% Petit Verdot. Das Bouquet von Lestage Simon zeigt sich auf subtile Weise mit Noten von Caramel, Süßholz und...

Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 95% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Dichtes Granat. Recht intensives und komplexes Bouquet, geprägt von fruchtigen und blumigen Noten. Viel kandierte Früchte. Süßer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein von seiner Süße dominiert, bis zum Abgang. Einige...

Verkostet am 03.04.2016 von Yves Beck 95% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Granatrot mit Violettschimmer. Filigranes Bouquet, kandierte Früchte, schwarze Beeren, Zimt. Fruchtiger und seidiger Auftakt. Cremiger Körper mit gut integriertem Tannin. Ein charmanter Wein der bereits in seiner Jugend zugänglich wird, aber...

Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Rubinrot mit Violettreflex. Das Bouquet ist mittelintensiv mit Sauerkirschen und kandierten Früchten. Sanfter und ausgewogener Gaumenauftakt. Ebenfalls elegant wirkt der leicht cremige Körper. Er verfügt über eine gute Aromatik, während das Tannin und die Struktur ideal zueinander finden und eine optimale...