Verkostet am 21.12.2020 von Yves Beck Merlot Weingut mit 8 ha großem Weinberg, bestehend aus kiesig-lehmigen Böden (2/3) und lehmigen Schlämmen (1/3). Komplexes Bouquet, von guter Intensität, mit ein wenig erdigen Noten, Waldboden und schwarzen Beeren. Hauch von Zedernholz (wahrscheinlich ein Verwandter von Chateau Latour in Pauillac!). Am...
Verkostet am 26.05.2020 von Yves Beck Merlot Purpurviolett. Elegantes, fruchtiges und würziges Bouquet mit Anklängen von Caramel und roten Beeren. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und leicht cremig. Er hat Fülle, aber auch Tannine, die ihre Aufgabe voll erfüllen und dem ganzen Gaumen Fülle verleihen. Ein charaktervoller...
Verkostet am 03.12.2019 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Latour ist zuerst recht verschlossen. Er offenbart sich filigran und zeigt nach und nach Noten von Gewürzen und schwarzen Beeren. Im Gaumen hat der Wein Körper. Er ist kompakt, schmackhaft und cremig. Schöne Harmonie zwischen den jugendlichen Tanninen...
Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck Merlot Weingut mit 8 ha großem Weinberg, bestehend aus kiesig-lehmigen Böden (2/3) und lehmigen Schlämmen (1/3). Purpurviolett. Intensives, komplexes Bouquet mit schwarzen Beeren und Minze. Sehr einladend. Fruchtiger, cremiger und seidiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein perfekt ausbalanciert, elegant und mit...
Verkostet am 16.11.2018 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Weingut von 8ha. Die Böden sind zu 2/3 kiesig-lehmig, während die restlichen 1/3 aus lehmhaltigen Schluff bestehen. Rubinrot mit violetten Reflexen. Filigranes, komplexes Bouquet, das Gewürze und Früchte kombiniert. Der Auftakt ist fein, cremig und fruchtig. Am...
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Granat mit leichtem Violettschimmer. Elegantes, subtiles Bouquet, nach roten Beeren duftend. Angenehmer und leicht charmanter Auftakt. Vollmundiger und cremiger Charakter mit langsam auftretenden und ausdrucksvollen Tanninen. Sie sind feinkörnig und kommen am Gaumenende zur Geltung. Fruchtiger und...
Verkostet am 03.04.2017 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Fruchtiges Bouquet mit Himbeeren und Cassis leicht grünen Noten. Fruchtiger und seidiger Auftakt. Der Wein hat Körper und eine gute Aromatik. Rassiger Charakter und feinkörniges Tannin, im Einklang mit der lebhaften und stützenden Struktur....
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Tiefes Granat mit Violettschimmer. Frisches, würziges und fruchtiges Bouquet. Cassis, Himbeere, Minze, Tabakblätter. Im Gaumen ist der Auftakt dicht und fruchtig. Cremiger, lebhafter Körper mit guter Gaumenaromatik. Langsam und spätauftretendes Tannin, körniger Charakter. Das Ganze muss noch...
Verkostet am 05.04.2015 von Yves Beck 2020-2038 90-92/100...
