Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon Welch ein Bouquet! Intensiv, komplex, mit Düften von Mandarinen, Lindenblüten, Papayas und Mangos. Gute Reflexion der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Der Wein hat Körper und eine cremige Seite. Ich denke, er hat genug Substanz, um einige Zeit...
Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Fruchtiger Wein mit Noten von Himbeeren und Eukalyptus. Frisch und saftig im Gaumen. Ein einladender, trinkanimierender Wein, der in seiner Jugend zu genießen ist. Jetzt bis 2022 86/100...
Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Filigranes Bouquet, frisch und einladend. Blumiger und fruchtiger Charakter. Am Gaumen hat der Wein eine schöne aromatische Intensität und ist perfekt ausgewogen. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck Granatrot mit hellvioletten Reflexen. Bouquet von guter Intensität, in dem ich rauchige und erfrischende Noten wahrnehme. Sie erinnern mich an Feuerstein und Eukalyptus. Zusätzlich treten Düfte von Kaffee und dunkler Schokolade auf. Am Gaumen ist der Wein kompakt, cremig und mit...
Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck Goldgelb mit grünen Reflexen. Komplexes Bouquet mit blumigen und mineralischen Noten. Hauch von Graphit, Feuerstein. Fein und fruchtig im Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig, harmonisch und mit einer schönen Rasse versehen, die ihm Charakter und Frische verleiht. Anhaltender Abgang,...
Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 86/100...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Mittleres Gelb mit Grünreflex. Ausladendes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Bittermandel, Zitrone, Ananas und Passionsfrucht. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein rassig, fruchtig und saftig. Der Körper zeigt Dimension und ist mit einer lebhaften Struktur...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 5% Merlot Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet mit Stachelbeeren und Blaubeeren. Erstaunlicherweise ist auch ein Hauch an Orangenschalen vorhanden (also, der Duft, nicht die Schale, sonst würde ich offensichtlich eine Sangria beschreiben). Angenehmer Auftakt. Am Gaumen verfügt...
Verkostet am 15.11.2017 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 6% Cabernet Franc Granatrot. Fruchtiges und würziges Bouquet mit Zitrus und Zimt. Blumiger Charakter mit etwas Veilchen. Cremiger und eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein verführerisch und mit einer erfrischenden Struktur versehen. Die feinkörnigen Tannine sind...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Sehr schönes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Cassis und schwarze Kirschen. Sanfter und erfrischender Auftakt. Cremiger und perfekt ausbalancierter Körper. Der Wein wirkt elegant und verfügt über kompakte Tannine, die aber noch etwas hart sind. Warten. 2021-2036 89-92/100...
