Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck Goldgelb mit grünen Reflexen. Komplexes Bouquet mit blumigen und mineralischen Noten. Hauch von Graphit, Feuerstein. Fein und fruchtig im Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig, harmonisch und mit einer schönen Rasse versehen, die ihm Charakter und Frische verleiht. Anhaltender Abgang,...
Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 86/100...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Mittleres Gelb mit Grünreflex. Ausladendes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Bittermandel, Zitrone, Ananas und Passionsfrucht. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein rassig, fruchtig und saftig. Der Körper zeigt Dimension und ist mit einer lebhaften Struktur...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 5% Merlot Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet mit Stachelbeeren und Blaubeeren. Erstaunlicherweise ist auch ein Hauch an Orangenschalen vorhanden (also, der Duft, nicht die Schale, sonst würde ich offensichtlich eine Sangria beschreiben). Angenehmer Auftakt. Am Gaumen verfügt...
Verkostet am 15.11.2017 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 6% Cabernet Franc Granatrot. Fruchtiges und würziges Bouquet mit Zitrus und Zimt. Blumiger Charakter mit etwas Veilchen. Cremiger und eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein verführerisch und mit einer erfrischenden Struktur versehen. Die feinkörnigen Tannine sind...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Sehr schönes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Cassis und schwarze Kirschen. Sanfter und erfrischender Auftakt. Cremiger und perfekt ausbalancierter Körper. Der Wein wirkt elegant und verfügt über kompakte Tannine, die aber noch etwas hart sind. Warten. 2021-2036 89-92/100...
Verkostet am 05.04.2016 von Yves Beck Sattes Granat mit Violettschimmer. Intensives Bouquet, rote Beeren, Lakritz und etwas Graphit. Im Gaumen ist der Auftakt lebhaft, fruchtig und charmant. Dichter und ausgewogener Körper. Er ist cremig und verfügt über körnige Tannine, die im Einklang mit der Struktur sind. Ein...
Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck 2017-2027 85/100...
Verkostet am 09.11.2015 von Yves Beck Blasses Gelb. Elegantes Bouquet mit Zitrusfrucht und grünem Apfel. Auch der Gaumenauftakt ist fein und ausgewogen. Sehr schöne Balance zwischen Frucht und Struktur. Langanhaltender Nachklang. 2017-2027 92/100...
Verkostet am 03.04.2015 von Yves Beck 2019-2029 85-87/100...
