Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Viel Frische mit Noten von Kirschen und Süßholz. Der Wein ist zunächst charmant, dann kräftig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer saftigen Struktur. Ein frischer Wein, versehen mit einer soliden Tanninstruktur. Jung...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, ebenso komplex wie einladend! Es zeichnet sich durch seine Vielfalt mit Noten von gerösteten Mandeln, milden Gewürzen und Himbeeren aus. Lieblich im Auftakt, ist der Wein cremig, lebhaft und lang. Er hat...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Chardonnay Der Crémant „Emotion” entstand aus einer Idee von Joseph Cattin, dem Vater von Jacques Cattin, der eine Premium-Cuvée mit einem Pflichtenheft für die Komponenten eines Qualitätsweins kreieren wollte. Zwei Jahre...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Dieser Crémant wird aus Pinot Noir aus dem Grand Cru Hatschbourg auf südwestlich exponierten Lehm-Kalk-Böden gewonnen. Das fruchtige Bouquet offenbart Noten von Holunder, Cassis und weißfleischigen Früchten. Der salzige Auftakt...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Dieser Pinot Noir, der eineinhalb Jahre lang in 500-Liter-Fässern ausgebaut wurde, wächst auf eisenhaltigen und kieselhaltigen Böden. Das Bouquet offenbart Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen sowie Reifungsnuancen. Der Wein...
