Verkostet am 12.07.2019 von Yves Beck Dieser Pinot Noir zeigt von Anfang an die Ambitionen des Winzers: einen großen Pinot zu produzieren, der von der Rebsorte und dem Terroir inspiriert ist, aber dennoch (und das ist sein Verdienst) augenzwinkernd zum Burgund schaut!...
Verkostet am 16.05.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Recht intensives Bouquet wo, wie beim 2016er, Düften von Feigen und Birnen auftreten. Es sind auch erfrischende Noten von Zitrusfrüchten vorhanden. Ausbalancierter und frischer Gaumen mit leicht salzigen Noten im...
Verkostet am 16.05.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Das nenne ich nun mal ein klasse Bouquet! Ich finde es immer spannend wenn eine recht intensive Nase auch noch subtil sein kann. Aprikosen, kalte Asche und Kernobst kommen zur Geltung. Rassiger, frischer und...
Verkostet am 16.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit leichtem Grünreflex. Ausdrucksvolles und klassisches Bouquet, Zitrus, Pfefferminze und Nektarinen. Fruchtiger und frischer Gaumen. Dieser Sauvignon verfügt über eine gute Aromatik und über einen rassigen Charakter...
Verkostet am 16.05.2018 von Yves Beck Wenn ich solch einen Wein verkoste, habe ich immer die Wahl zwischen Euphorie, Faszination oder Vernunft! Ich kann entscheiden einfach auf mein Herz zu hören und den rationellen Angang etwas beiseite schieben. Das kann ich...
