Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Der 2022 schafft es, selbst in einem besonders heißen und trockenen Jahr, Frische zu enthüllen und, vor allem, den Pinot Noir zu unterstreichen. So offenbart das Bouquet Noten von Sauerkirschen und Orangenschalen. Am Gaumen sind...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Obwohl eher eintönig, ist das Bouquet des 2016ers präzise und gut definiert. Er hat natürlich nicht die Breite und den Charme von 2015, aber er hat den Pinot Noir als roten Faden! Am Gaumen sieht es ähnlich aus; der Wein ist...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck 2004 war der erste Jahrgang, den Etienne Javet vinifizierte, als er gerade seine Lehre beendet hatte. Mit seinen 20 Jahren ist das Bouquet dieses Pinot Noir mehr als respektabel. Er enthüllt fruchtige Noten von roten Beeren und...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck In einer Logik der Zugänglichkeit und der Frische zeichnet sich dieser ohne Schwefel vinifizierte Pinot Noir bestens aus! Das einladende Bouquet aus Frucht und Frische ruft dazu auf, den Wein zu trinken. Der schmackhafte und...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Das subtile und entfaltete Bouquet des 2017ers vereint Frucht und Frische. Angenehme Noten von Pflaumen, Brombeeren und grauem Pfeffer. Seidiger Charakter am Gaumen mit feinkörnigen Tanninen. Im Abgang findet man den fruchtigen...
