Verkostet am 26.08.2018 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit violetten Reflexen. Ich finde die Farbe dieses Pinot zu ausgeprägt, zu markant. Die Nase ist deutlich vom Ausbau mit Noten von Kaffee und Caramel geprägt. Dadurch, hat die Frucht Mühe sich zu offenbaren....
Verkostet am 26.08.2018 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Jugendliches Bouquet, vom Ausbau geprägt. Mokka- und Kirschnoten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und Struktur aus. Die Fruchtaromatik kommt besser als bei der Nase zur Geltung....
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Feinschichtiges Bouquet mit Düften von Schokolade. Nach kurzer Zeit gewinnt die Nase an Intensität und Komplexität. Es treten angenehme fruchtige Noten mit etwas Sauerkirsche auf. Erfrischender und...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granat. Schöne Bouquetintensität mit würzigen und fruchtigen Noten. Cacaobohnen, Minze, Johannisbeere. Fruchtiger Auftakt. Ausbalancierter und leicht cremiger Gaumen mit stützender Struktur und gut eingebautem...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Verhaltenes Bouquet. Körniges Tannin im Gaumen. Der Wein kann noch nicht viel erzählen aber sein saftiger und ausgewogener Charakter wirkt überzeugend....
