Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck Syrah Dieser Syrah stammt von seitlichen Hängen in Ardon. Vielfältiger Boden mit Schiefer, Schluff und Sand (unter anderem). Der Wein wurde zu 100 % in Amphoren vinifiziert. Die Vorgärung dauerte vier Tage bei 4 °C, gefolgt von...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck 60% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon Die Cuvée „Château“ ist von ihrem Ausbau in Barriques geprägt und zeigt Noten von kandierten Früchten. Diese Tendenz bestätigt sich am Gaumen mit einem üppigen und lieblichen Wein, der...
Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck 60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre Elegantes Bouquet, das seine Reifung sowie Noten von schwarzen Johannisbeeren offenbart. Schöne Reflexion der olfaktorischen Eigenschaften im Auftakt. Stützendes körniges Tannin. Ein...
