Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Dichtes Granat mit violetten Reflexen. Das Haut-Sarpe-Bouquet kombiniert verschiedene Facetten mit einerseits einem reifen Ton und andererseits Düfte von Minze… bzw. Frische! Das Ergebnis ist...
Verkostet am 20.03.2019 von Yves Beck Sattes Violett. Das Bouquet von Haut-Sarpe ist geprägt von Pflaumen und Korinthen. Am Gaumen bin ich von seiner saftigen, süßen und leicht cremigen Seite überrascht. Die Tannine sind elegant, gut integriert und bilden eine gute...
Verkostet am 08.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Purpurviolett. Recht intensives Bouquet mit Noten von kandierten Früchten und schwarzen Beeren. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Fülle und wird durch gut...
Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Filigranes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Milder und charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und mit körnigen Tanninen versehen. Die Frucht ist gut von der Struktur gestützt. Saftiger...
Verkostet am 21.11.2017 von Yves Beck Granatrot. Intensives Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Interessante Düfte von Wachholder und Tannenspitzen, sprich etwas Frucht und Frische. Am Gaumen ist der Wein cremig und angenehm fruchtig. Nur die Tanninstruktur...
