Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Weingut von 15ha, bestehend aus sandigen und kiesigen Böden. 12 Monatiger Ausbau in 33% neuen Barriques. Granatrot mit hellviolettem Glanz. Fruchtiges und rauchiges Bouquet mit Eukalyptus, Pfefferminze und Schokolade. Mit etwas Luft kommen auch Düfte von...

Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Fruchtiges, frisches und einladendes Bouquet. Feiner und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist sanft, ausgewogen und kann jung genossen werden. Blumige Noten im Abgang.  2020-2025  87-88/100...

Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Komplexes und einladendes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Ich finde Töne von Brombeeren, Heidelbeeren und Eukalyptus. Cremig, erfrischend und ausgewogen im Gaumen. Die Tannine sind perfekt eingebunden und unterstützen den gesamten Gaumen, während die Struktur bis zum Abgang...

Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck Grüngelb. Wunderschönes Bouquet, komplex mit würzigen und blumigen Noten; ich nehme Düfte von Safran sowie Akazien- und Lindenblüten wahr. Geschmacksvoller Auftakt, der die olfaktorischen Eigenschaften gut widerspiegelt. Ein angenehmer und ausgewogener Wein der bereits Genuss bietet. Jetzt bis 2023  88/100...

Verkostet am 02.04.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Fruchtiges und recht intensives Bouquet mit würzigen Noten. Cremiger und erfrischender Auftakt. Der Wein ist vollmundig, strukturiert und ausbalanciert. Die Tannine sind fein und treten langsam auf. Sie sind im Einklang mit der Struktur, die dem Abgang etwas...