Verkostet am 16.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Haut-Meyreau kündigt von Anfang an Frische und Subtilität an. Es offenbart zahlreiche Nuancen und eröffnet Perspektiven, die vom Gaumen bestens aufgenommen werden. Saftig und geradlinig schafft der Wein die Verbindung zwischen leicht lieblichen Tanninen und einer Säure, die...

Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Der holzige Charakter des Weins hat noch die Oberhand über das Bouquet, aber dieses offenbart auch Anklänge von dunklen Früchten und Blumen. Der leicht cremige Auftakt macht den Weg frei für einen charmanten Wein,...

Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Auswahl von Parzellen auf kalkhaltigeren Böden. Das Bouquet zeigt die Frische der Lagen mit kreidigen Nuancen sowie Noten von schwarzen und roten Beeren. Am Gaumen entfaltet sich der Wein reibungslos, definiert und...

Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck 58% Merlot, 22% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Haut-Meyreau offenbart sich auf filigrane, elegante Weise. Einladende Frische gepaart mit fruchtigen Nuancen. Der Wein ist schlank und schmackhaft, seine Harmonie verdankt er den Tanninen, die mit der Säurestruktur im Einklang...

Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck 71% Merlot, 29% Cabernet Franc Die Appellation Entre-deux-Mers Rouge ist geboren! L'Eclat ist ein Teil davon. Er hat Charakter und zeichnet sich durch den blumigen und frischen Charakter seines Bouquets aus. Dieser im Auftakt schlanke Wein ist tonisch und saftig. Er wird...

Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Haut-Meyreau verfügt über ein subtiles Bouquet, das fruchtige und würzige Nuancen sowie einen Hauch von Schokolade offenbart. Sein bestens ausbalancierter Charakter ist überzeugend, aber die Tannine erinnern daran, dass der Wein noch im Ausbau...