Verkostet am 17.12.2019 von Yves Beck Merlot Viel Frische im Bouquet von Haut-Maillet mit Krautigen Noten, etwas Süßholz und einer fruchtigen Nuance. Feiner und frischer Auftakt. Der Wein ist ausgewogen, einladend und hat gut eingebundene Tannine. Jung...
Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Purpurviolett. Die Nase von Haut-Maillet ist komplex und zeigt fruchtige, blumige und würzige Noten. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Die Tannine treten elegant am Ende des...
Verkostet am 19.12.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Filigranes Bouquet mit schwarzen Beeren wie Heidelbeeren und Brombeeren. Leichter und ausgewogener Charakter am Gaumen. Dank seiner sanften und gut eingebundenen Tanninen ist der Wein schon...
Verkostet am 29.10.2018 von Yves Beck 79% Merlot, 21% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Was für ein elegantes Bouquet! Fruchtig, würzig und sehr einladend. Am Gaumen ist der Wein ebenfalls elegant. Es kombiniert in idealer Weise die Tannine und die...
Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges und blumiges Bouquet mit schwarzen Beeren und Veilchen. Feiner Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein seine Tannine erstaunlich rasch. Dafür sind die feinkörnig, süß und im Einklang mit der Struktur. Gute...
