Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Filigranes Bouquet mit Nuancen von dunklen Beeren und Kirschen. Der Wein ist leicht cremig, elegant und mit samtenen Tanninen versehen. Ein zurückhaltender Haut-Maillet der noch an Aromatik und...
Verkostet am 10.12.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Der frische und fruchtige Haut-Maillet 2020 scheint sich von der trockenen und heißen Seite des Jahrgangs nicht beeindrucken zu lassen! Er ist elegant, schmackhaft und hat Potenzial, aber man kann...
Verkostet am 09.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Die meisten Rebstöcke sind 12 bis 15 Jahre alt, außer die bei Le Bon Pasteur, die aus dem Jahr 1996 stammen. Das Bouquet entfaltet sich nach und nach. Es zeigt subtile blumige, fruchtige und würzige...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Frisches, filigranes Bouquet mit subtilen blumigen und würzigen Noten. Feinfruchtiger Charakter im Auftakt. Der Wein hat Charme, feinkörnige Tannine und einen saftigen sowie fruchtigen Abgang. Er...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Intensives Bouquet, das mit erfrischenden Noten von Himbeeren und Brombeeren aufwartet. Ausbauanklänge kommen ebenfalls zur Geltung, aber auf eine sehr filigrane Art und Weise. Der Wein ist elegant, leicht cremig und wird prima...
