Verkostet am 27.03.2019 von Yves Beck 80.6% Sauvignon Blanc, 19.4% Sémillon Helles Grüngelb. Komplexes Bouquet mit Noten von Lindenblüten und Anis, gefolgt von Birnen und grünen Äpfeln. Seidiger, leicht cremiger Auftakt. Schöne Gaumenaromatik vom Auftakt bis zum...
Verkostet am 14.11.2018 von Yves Beck 51,3% Merlot, 13,1% Cabernet Franc, 33% Cabernet Sauvignon, 2,6% Petit Verdot Mittleres Granatrot mit violetten Reflexen. So eine Finesse in der Nase! Angenehme Noten von Himbeeren und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein seidig,...
Verkostet am 14.11.2018 von Yves Beck 56% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Was für ein intensives Bouquet! Diese Nase kündigt Größe an. Haut-Brion möchte uns in die Sphären der Träume mitnehmen, aber Träume, die von...
Verkostet am 14.11.2018 von Yves Beck 76,3% Sémillon, 23,7% Sauvignon Blanc Grüngelbe Farbe. Recht intensives Bouquet, komplex und keineswegs extravagant. Die Frucht ist elegant und von blumigen und mineralischen Noten umgeben. Leicht cremiger Auftakt mit guter...
Verkostet am 14.11.2018 von Yves Beck 70,5% Sauvignon Blanc, 29,5% Sémillon Helles Grüngelb. Komplexes, filigranes, facettenreiches Bouquet. Ich nehme Noten von weißen Blumen, Pfefferminze, Butter und ein wenig Marzipan wahr. Rassiger Auftakt. Am Gaumen zeigt dieser...
