Verkostet am 11.04.2016 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Granat mit Violettreflex. Elegantes Bouquet mit würzigem und fruchtigem Charakter. Es treten Düfte von Lakritz, Sauerkirschen und Himbeeren. Der Ausbau im Holz fällt auch auf,...
Verkostet am 11.04.2016 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit Purpurschimmer. Bouquet mit Frucht und Mineralik. Es treten Düfte von Pflaumen, Blaubeeren, Kirschen und Graphit. Der Gaumenauftakt ist charmant, kompakt...
Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 2% Cabernet Franc Intensives Granatrot. Schöner olfaktorischer Duft mit würzigen und fruchtigen Noten. Ich finde darin Aromen von Süßholz, Cacao und kandierten Früchten. Der Auftakt ist zart und...
Verkostet am 04.04.2015 von Yves Beck 56% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc „Parde” ist der Name der Parzelle und ein Synonym für die Rebsorte „La Petite Parde” oder „La Pardotte”, eine alte Rebsorte aus dem Südwesten. Purpurrot. Feines, holziges und...
Verkostet am 03.04.2015 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes, filigranes Bouquet. Ein Hauch von Graphit und dunkler Schokolade. Komplexe Frucht mit Noten von Sauerkirsche, Himbeere, Cassis, Heidelbeere...
